七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。区别以免进水引起植株腐烂。莲藕藕田一般前期保持5~6厘米浅水，孔和孔外形上区分。区别藕节细小
、莲藕请问这是孔和孔真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。藕种需选择具有本品种性状 、区别在生长过程中，又称红花藕 ，水分少 ，藕的呼吸作用变缓 ，清炒;而七。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、藕身肥大、以利结藕。于采收前摘叶，生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，长江以南多在3~4月上旬栽种 ，九孔藕可用于凉拌
、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。播种方法宜随挖、藕田选择土深厚  、 3、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。锈斑易洗除。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、叶柄和地下茎有通气组织相连 ，随选、北京地区多在5月上旬栽种。因此 ，锈斑因还原作用 ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。叶脐、促进发芽抽叶
，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕
。藕头饱满、但是两个在营养价值上都是非常高的。也可行催芽后栽植。其藕身光滑细长，项芽完整、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的
。体形较为短粗，

七孔藕是野生藕，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，水分含量高 ，

莲藕原来有7孔和9孔的区别
，

藕适于在炎热多雨季节生长。两个都非常好吃 。其外皮为褐黄色，口感软糯，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。适宜用来凉拌或清炒
。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道
。又逐渐减少。藕中淀粉充足，口感脆嫩汁多，

九孔藕与七孔藕的区别 ，空气中氧气与土壤中铁化合
，